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Bananes grillées [bbq] de Chef...jacques

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Bananes grillées [BBQ]

Portions: 4

4 bananes
15 mL [1 cuil. à table] de jus de citron
250 mL [1 tasse] de cassonade
5 mL [1 cuil. à thé] de cannelle
500 mL [2 tasses] de crème glacée à la vanille
Huile
Préchauffer le BBQ à basse température.
Peler puis couper chacune des bananes en deux sur la longueur, puis sur la largeur.
Arroser les morceaux de bananes de jus de citron.
Dans un petit bol, mélanger ensemble la cassonade et la cannelle.
Rouler les morceaux de bananes dans le mélange de cassonade pour très bien les enrober; réserver le reste du mélange de cassonade et de cannelle.
Huiler légèrement la grille du BBQ avant d'y déposer les morceaux de bananes.
Les cuire pendant 3 minutes de chaque côté.
Servir les morceaux de bananes dans des bols individuels déjà remplis de la crème glacée à la vanille, saupoudrées du reste du mélange de cassonade et de cannelle.
Chef…Jacques


Source: chef...jacques
Recette 21252, publiée le 2006-07-04 à 00:00, 82 vues

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2 Commentaires

Farfadet lilliputie
2006-07-04 00:00
Ah! Quelle drôle de recette! Je ne l'ai pas essayé, mais j'y tâcherai! Ça me semble être un délice pour les papilles gustatives!

Répondre au commentaire


Chef...Jacques
2006-07-04 00:00
Merci pour le commentaire...On dit que l'essayer c'est l'adopter Bonne appétit
Bye-Bye
Farfadet Lilliputien
Chef...Jacques

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